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Acepto

Cogotes de Bacalao (sin espina)

Cogote de Bacalao en filete. Sin espinas.

Formato de venta: Bolsa de 750 gr (aprox)

14,50 €

Impuestos incluidos

Descripción

Bacalao de la especie Gadus Morhua capturado en las frías aguas de Islandia con métodos de pesca extractiva sostenible (mediante anzuelo) y salado en fresco para mantener intactas sus preciadas características.

Los cogotes de Bacalao son una excelente opción a la hora de realizar elaboraciones de gran sabor ya que es una de las partes más sabrosas del bacalao.

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Detalles de producto

Ingredientes: Bacalao (Gadus Morhua)
Zona de captura: Atlántico Noreste (FAO27)
Alérgenos: Pescado
Arte de Pesca: Sostenible (Sedales y Anzuelos)

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