Trozos Filete - bacalao

Trozos de Bacalao (filete)

Porciones de bacalao sin piel y salados de forma artesanal.

Formato de venta: Bolsa de 3 piezas (1 kilo aprox)

Descripción

Bacalao de la especie Gadus Morhua capturado en las frías aguas de Islandia con métodos de pesca extractiva sostenible (mediante anzuelo) y salado en fresco para mantener intactas sus preciadas características.

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Detalles de producto

Zona de captura
Atlántico Noreste (FAO27)
Alérgenos
Pescado
Arte de Pesca
Sostenible (Sedales y Anzuelos)
Especie
Gadus Morhua

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