Flaps de Bacalao

Flaps de Bacalao

Flaps de Bacalao.

Formato de venta: Bolsa

Descripción

Bacalao de la especie Gadus Morhua capturado en las frías aguas de Islandia con métodos de pesca extractiva sostenible (mediante anzuelo) y salado en fresco para mantener intactas sus preciadas características.

Los flaps (filetes finos del lomo bajo) son ideales para cualquier tipo de preparaciones sobre todo para rebozados, frituras y elaboraciones con salsa ya que aportan gran jugosidad.

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Detalles de producto

Ingredientes
Bacalao (Gadus Morhua)
Zona de captura
Atlántico Noreste (FAO27)
Alérgenos
pescado
Arte de Pesca
Sostenible (Sedales y Anzuelos)

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