Migas de bacalao

Migas de Bacalao

Migas de Bacalao en su punto de sal. Sin piel y sin espinas para facilitar la preparación de tus recetas favoritas.

Formato de Venta: Bolsa de 500 gr (aprox)

8,50 €
Impuestos incluidos

Descripción

Las migas de bacalao son recortes de la parte superior e inferior del filete, piezas magras (sin espinas) del Bacalao Gadus morhua.

Es bacalao utilizado para elaborar las migas es capturado en aguas de Noruega e Islandia mediante anzuelo y salado en fresco para mantener todas sus propiedades.

Las migas de bacalao son muy versátiles y admiten multitud de recetas además de ser un producto muy cómodo al carecer de espinas y piel lo que reduce el tiempo de elaboración de nuestros platos.

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Detalles de producto

Ingredientes
Bacalao (Gadus Morhua) y sal
Zona de captura
Atlántico Noreste (FAO27)
Alérgenos
Pescado
Arte de Pesca
Sostenible (Sedales y Anzuelos)
Especie
Gadus Morhua
Corte
Extraídas de la parte superior e inferior del filete

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