Tu carrito
No hay artículos en tu carrito
Preparado Panceta
Es una de las zonas más grasas del cerdo, comprende la piel y las capas de carne que se encuentran bajo la piel del cerdo.
Se presenta curada con sal, con un toque ahumado y envasado al vacío para su conversación. De textura tersa y consistente y un veteado atractivo a la vista.
Es ideal para elaboraciones como lentejas, fabadas, cocidos…. Aunque también podremos hacerla a la plancha o al horno.