Chorizo extra

Elaborado con la selección de la mejor carne magra de cerdo, condimentado con pimentón, sal y ajo. Nuestro chorizo extra está embutido en tripa natural, atado a mano y ahumado superficialmente con leña de roble, lo que le confiere ese aroma, color y sabor característico. En boca es intenso y equilibrado, de textura compacta.

 MODO DE EMPLEO

Uno de los ingredientes más ricos del cocido gallego, su tiempo de cocción suele estar entre los 15-20 minutos.

También puedes usarlo para freír, por ejemplo acompañando a unos huevos fritos con patatas.

CONSERVACIÓN

Conservar en lugar seco y fresco.

OTRAS PRESENTACIONES

Chorizo extra  pack 3 y 4 unidades, más curado, ideal para comer en crudo