Lomo Duroc curado

Se cura en secaderos especialmente preparados para ello, con la temperatura y humedad idóneas, para obtener el sabor y aroma característico de este tipo de productos. En boca es intenso y equilibrado, evocador, de textura compacta.

MODO DE EMPLEO

Perfecto para comer en crudo.

RECOMENDACIÓN

En productos envasados es recomendable dejar que el producto se oxigene y atempere unos minutos tras su apertura, con el fin de apreciar en su totalidad sus características sensoriales.

INGREDIENTES

Lomo de cerdo, sal, azúcar, LACTOSA, pimentón, aromas y especias, mezcla técnica de fosfatos (E-452i), antioxidante (E-301), conservadores (E-250, E-252), ajo.

ALÉRGENOS: Contiene LACTOSA

CONSERVACIÓN

Conservar en lugar seco y fresco.